Электронный учебник: Программа профессиональной переподготовки «Гостиничное дело»

Учебник предназначен для начинающих и опытных специалистов. Учебник позволяет выпускнику успешно работать в гостиничном секторе, сформировать универсальные и предметно специализированные знания в области гостиничного сервиса. Изучив данный материал учебника, вы освоите законодательную базу деятельности предприятий сферы туристских услуг, изучите стандарты и технологии обслуживания гостей в средствах размещения, маркетинг туристских и гостиничных услуг, этику и психологию обслуживания людей с ограниченными возможностями здоровья. Научитесь предупреждать и преодолевать конфликтные ситуации в обслуживании туристов. А также многое другое.

О курсе

Учебник предназначен для начинающих и опытных специалистов. Учебник позволяет выпускнику успешно работать в гостиничном секторе, сформировать универсальные и предметно специализированные знания в области гостиничного сервиса.

Программа курса

В программе курса освещаются следующие вопросы:

  • Законодательная база деятельности предприятий сферы туристских услуг;

  • Санитарно-эпидемиологические требования к объектам и персоналу туристской индустрии;

  • Стандарты и технологии обслуживания гостей в средствах размещения;

  • Разработка и внедрение корпоративных стандартов туристского обслуживания;

  • Маркетинг туристских и гостиничных услуг;

  • Стандарты и этикет обслуживания туристов на предприятиях питания;

  • Организация консьерж-сервиса в средствах размещения;

  • Предупреждение и преодоление конфликтных ситуаций в обслуживании туристов;

  • Организация работы с жалобами и рекламациями со стороны клиентов;

  • Формирование лояльности клиента;

  • Безопасность объектов туристской инфраструктуры и противодействие террористическим угрозам;

  • Правила пожарной безопасности;

  • Формирование доступной среды на объектах туристской инфраструктуры;

  • Этика и психология обслуживания людей с ограниченными возможностями здоровья;

  • Финансовое обеспечение хозяйственной деятельности средств размещения.

Преподаватель

Наши преподаватели - лучшие специалисты, 
работающие на рынке в соответствующих областях. 
100% обучения - Digital обучение (D-обучение) - цифровое и дистанционное, 
в привычной нам форме и доступное в любое время и в любом месте

Документы

Скачайте договор
(физ. или юр. лица)
Выпишите свои данные,
распечатайте и подпишите
Отсканируйте
и пришлите нам
договор с физическим лицом договор с юридическим лицом

остались вопросы? звоните нам: 8 (495) 662-48-09 или 8 (800) 707-75-16
пишите нам: info@mioc-edu.ru